FAQ
Foire aux questions
Peut-on acheter les produits de l’Atelier REBOND en ligne ?
Pour l’instant, nos bocaux sont exclusivement disponibles en points de vente physiques, dans un périmètre local, à proximité de Faverges-Seythenex où nous sommes basés.
Peut-on vous rendre visite ?
Il est tout à fait possible de nous rencontrer à notre atelier, nous vous demandons seulement de prendre contact avec nous pour organiser votre venue.
Recrutez-vous ? Comment postuler à l’Atelier REBOND ?
L’Atelier REBOND est un chantier d’insertion, par conséquent nous recrutons régulièrement de nouvelles personnes. Pour savoir si vous pouvez postuler chez nous, vérifiez vos critères d’éligibilité via le site du gouvernement. Nous vous invitons à passer par votre référent emploi pour nous faire parvenir votre candidature.
Quel est le rôle du sucre dans vos recettes apéro ?
Nous utilisons du sucre et du vinaigre dans nos recettes de tartinades, chutneys, pickles et ketchups, pour pouvoir proposer des produits à conservation longue. Et en plus, on adore ce petit goût sucré-salé !
Les produits de l’Atelier REBOND sont-ils bio ?
Les supermarchés nous fournissent généralement un mélange de produits biologiques et conventionnels. Pour que la production puisse se dérouler de manière fluide et éviter tout gâchis, ces invendus sont cuisinés ensemble. Dans certains autres cas, comme lorsque nous travaillons avec des maraîchers bio du territoire, nous mentionnons l’origine biologique des fruits ou légumes utilisés sur l’étiquette.
Combien de temps se gardent vos produits ?
Nous produisons des conserves, qui par définition se gardent longtemps. Nous mentionnons la DDM (date de durabilité minimale) qui vous indique la date à partir laquelle le produit peut perdre quelques propriétés gustatives. Si vous n’ouvrez pas le bocal, vous pouvez le conserver plusieurs années sans risque sanitaire. Une fois ouvert, vous pouvez le garder au frigidaire entre 10 et 30 jours (se référer à l’étiquette).
Je suis un particulier, puis-je vous acheter des bocaux en direct et si oui, comment ?
Pour le moment l’Atelier REBOND n’a pas de magasin propre. Le mieux est d’aller dans un des points de vente revendeur. En cas de commande importante, n’hésitez pas à prendre contact avec nous.
Pourquoi l’Atelier REBOND s’appelle-t-il l’Atelier REBOND ?
Le terme « rebond » résonne avec les différentes facettes de notre activité. Par la récupération et la transformation, nous visons à rendre de nouveau bons (re-bons) les fruits et légumes récupérés. Nous offrons un sursaut pour leur éviter la poubelle, un rebond dans leur trajectoire. De plus, notre structure offre aux salariés en insertion un rebond dans leur parcours vers l’emploi.
Je souhaite acheter vos bocaux pour un évènement, est-il possible de personnaliser l’étiquette ?
Oui tout à fait, nous proposons des forfaits pour créer des étiquettes à votre image ! Contactez-nous pour connaître nos modalités.
J’organise un évènement, par exemple sportif, peut-on imaginer un partenariat avec l’Atelier REBOND ?
Oui bien sûr ! Contactez-nous pour définir ensemble notre partenariat.